Pengantar
Training Estimasi Ketidakpastian Pengujian Mikrobiologi – Makanan dan minuman merupakan sesuatu yang dibutuhkan oleh manusia untuk kelangsungan hidup yang berasal dari hewan, tumbuhan, mineral, maupun dari zat-zat kimia sintetik. Adanya mikroba di dalam makanan dan minuman tersebut tidak diinginkan karena akan menyebabkan perubahan organoleptik sediaan, apalagi jika makanan dan minuman tersebut akan masuk ke dalam tubuh. Baik mikroba patogen maupun non patogen bila terdapat dalam jumlah yang banyak akan sangat berbahaya bagi tubuh. Demikian pula dengan makanan atau minuman yang berasal dari bahan alami, kemungkinan pencemarannya dapat ditimbulkan pada waktu pengolahan melalui tangan, atau peralatan yang tidak steril, atau melalui bahan mentah. Oleh karena itu, pengujian mikrobiologis dari makanan dan minuman merupakan suatu masalah yang penting dan sangat perlu di perhatikan.
Pengukuran ketidakpastian sudah lama menjadi persyaratan pada analisis kimia dan fisika namun baru-baru saja hal ketidakpastian di nyatakan oleh para ahli mikrobiologi. Konsep yang di terima untuk pengukuran tingkat ketidakpastian yang berkaitan dengan pengujian mikrobiologi, sesungguhnya yang di inginkan adalah tingkat keyakinan (confidence level) yang dapat di cantumkan untuk hasil-hasil pengujian tertentu. Prosedur akreditasi laboratorium, dalam hal definisi dan standarisasi metoda lab, secara nasional dan internasional, mencari cara untuk mendefinisikan tingkat ketidakpastian yang dapat di cantumkan pada suatu pengujian mikrobiologi, semakin meningkat. Evaluasi pengukuran ketidakpastian merupakan persyaratan bagi laboratorium yang melaksanakan sistim akreditasi ISO/IEC 17025 dan hal ini mencakup laboratorium yang melakukan pemeriksaan mikrobiologi.
DISI Training Center & Consulting sebagai perusahaan konsultan yang salah satunya memberikan pelayanan jasa training dan konsultasi setup serta pengembangan sistem manajemen laboratorium berdasarkan standar ISO/IEC 17025 bermaksud menyelenggarakan Training Estimasi Ketidakpastian Pengujian Mikrobiologi yang direkomendasikan untuk diikuti.
Tujuan Training Estimasi Ketidakpastian Pengujian Mikrobiologi
- Mempunyai pengetahuan dasar mengenai ketidakpastian pengukuran/pengujian mikrobiologi
- Menguasai cara perhitungan estimasi ketidakpastian langkah demi langkah
- Mampu membuat prosedur atau instruksi kerja estimasi ketidakpastian pengujian mikrobiologi di laboratorium
Materi Training Estimasi Ketidakpastian Pengujian Mikrobiologi
- Lingkup Laboratorium Uji Ketidakpastian Mikrobiologi
- Keterkaitan klausul ISO 17025 : 2017
- Jaminan Mutu Hasil Pengujian
- Pembuatan Media Acuan ISO 11133, sebagai dasar keakurasian Uji Ketidakpastian
- Bahan dasar media
- Sifat dasar media
- 7 kesalahan dalam pembuatan media
- Pembuatan media sesuai dengan ISO 11133
- Lingkup Estimasi-evaluasi ketidakpastian pada uji mikrobiologi
- Pembahasan ISO 19036 : 2019
- Lingkup, Definisi dan Simbol
- Prinsip umum sistem pengukuran
- Ketidakpastian teknis
- Ketidakpastian matriks
- Ketidakpastian distribusi
- Ktidakpastian gabungan dan ekspanded
- Ekspresi ketidakpastian pengukuran dalam laporan pengujian
- Evaluasi ketidakpastian distribusi poisson
- Evaluasi ketidakpastian angka lempeng total.
- Latihan soal ketidakpastian uji mikrobilogi parameter lain sesuai dengan ISO 19036 : 2019
Peserta
Peserta adalah para staf dan teknisi bidang pengujian mikrobiologi.
Metode
Disampaikan dengan metode interaktif, dimana peserta dikenalkan kepada konsep teoritikal, contoh aplikasi dan penerapan, diskusi interaktif dan latihan study kasus.
Narasumber
DISI Training Center Consultant & Team (Trainer Profesional, Berpengalaman lebih dari 25 tahun di bidangnya. Merupakan praktisi suatu perusahaan, pengajar dan konsultan yang ahli pada bidangnya)
Durasi
- Offine Training 2 hari efektif 14 jam (09.00 – 16.00)
- Online Training 2 hari efektif 12 jam (09.00 – 15.00 WIB)
Investasi
Publik Training Offline
- 4.000.000/peserta (Jakarta, Bekasi & Karawang)
- 4.250.000/peserta (Bandung & Yogyakarta)
- Cashback 200.000/peserta jika daftar 3 peserta/group..!!
Publik Training Online
- 2.900.000/peserta
- 2.500.000/peserta jika daftar 3 peserta/group
- Promo bulan ini Daftar 2 peserta FREE 1 peserta (peserta ke-3)
Paket InHouse Training
- Online maksimal 15 peserta hanya 12 juta via Zoom
- Offline maksimal 15 peserta hanya 18 juta (belum termasuk Akomodasi jika luar JABOTABEK)
Fasilitas
- Online: Softcopy Materi, Sertifikat, Recording Training dan Konsultasi Lanjutan
- Offline: Modul, Training Kit, Snack 2x, Lunch 1x, Sertfikat, Flasdisk 16GB, Jaket Souvenir dan Konsultasi Lanjutan.
Info dan Promo
- 021-89127956
- 0812-8457-4848 (Call center & WA)
- Email: disi.training.center@gmail.com
Jadwal Training Estimasi Ketidakpastian Pengujian Mikrobiologi Tahun 2024:
- Jakarta, 3-4 Januari 2024
- Bandung, 17-18 Januari 2024
- Jakarta, 6-7 Februari 2024
- Bogor, 22-23 Februari 2024
- Jakarta, 6-7 Maret 2024
- Bekasi, 20-21 Maret 2024
- Jakarta, 4-5 April 2024
- Bandung, 18-19 April 2024
- Jakarta, 7-8 Mei 2024
- Bekasi, 21-22 Mei 2024
- Jakarta, 12-13 Juni 2024
- Bandung, 26-27 Juni 2024
- Jakarta, 10-11 Juli 2024
- Semarang, 24-25 Juli 2024
- Jakarta, 7-8 Agustus 2024
- Bogor, 21-22 Agustus 2024
- Jakarta, 11-12 September 2024
- Yogyakarta, 25-26 September 2024
- Jakarta, 7-8 Oktober 2024
- Bandung, 21-22 Oktober 2024
- Jakarta, 11-12 November 2024
- Bogor, 28-29 November 2024
- Jakarta, 5-6 Desember 2024
- Bekasi, 19-20 Desember 2024
