Penulis: Anwar Junaedi

Pendahuluan “Pada tanggal 9 Juli 2019, telah diundangkan Peraturan Badan POM No.13 Tahun 2019 tentang Batas Maksimal Cemaran Mikroba dalam Pangan Olahan. Untuk memberikan panduan bagi pengawas pangan dalam menerapkan Peraturan Badan POM No.13 Tahun 2019 serta menunjang kegiatan pre dan post market maka Badan POM menyusun Pedoman Penerapan Peraturan Badan POM tentang Cemaran Mikroba dalam Pangan Olahan.” tulis Dra. Reri Indriani, Apt., M.Si selaku Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan. Pedoman ini memuat penjelasan lebih rinci tentang petunjuk penerapan Peraturan Badan POM No.13 Tahun 2019 tentang Batas Maksimal Cemaran Mikroba dalam Pangan Olahan disertai contoh kasus yang terjadi selama penerapannya…

PENGANTAR Training Awareness, Understanding & Implementing Lean Manufacturing – Sebuah program yang dirancang khusus untuk memberikan pengenalan dan pemahaman terhadap system Lean pada Manufacturing. Lean Manufacturing memberikan solusi terhadap tantangan dunia industri yang semakin maju dengan tuntutan yang semakin beragam, seperti produk kualitas terbaik, pengiriman tepat waktu, dan harga yang kompetitip. Pelatihan lean manufacturing membantu organisasi untuk dapat memiliki sasaran yang jelas, mengurangi keluhan pelanggan, mengatur proses produksi yang lebih efisien, mengurangi biaya produksi yang tinggi dan mengurangi berbagai pemborosan di organisasi. Perusahaan dunia yang sukses menerapkan lean Manufacturing, diantaranya : Toyota, Nike, Caterpillar, Pentair, Intel, dan Kimberley-Clark. Butuh waktu…

Pengantar Training Instruktur Keperawatan – Clinical Instructor (CI) – Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi keperawatan menumbuhkan perkembangan keterampilan keperawatan sebagai profesi. Perawat sebagai tenaga kesehatan tidak terlepas dari pengaruh adanya peningkatan tuntutan dari masyarakat Oleh karena itu pelayanan keperawatan sebagai bagian integral dari pelayanan kesehatan, perlu diupayakan pengembangannya. Pendidikan dan pengembangan keperawatan perlu diarahkan untuk dapat menghasilkan perawat yang memiliki ilmu pengetahuan/ ilmu keperawatan yang mendalam dan menguasai metode ilmiah, serta menerapkannya dalam asuhan keperawatan pada klien, baik sebagai individu, keluarga, dan kelompok masyarakat tertentu. Training Instruktur Keperawatan – Clinical Instructor (CI) – Proses pembelajaran dalam pendidikan profesi selalu membutuhkan…

Pengantar Training Asesor Kompetensi Keperawatan – Perawat merupakan salah satu tenaga kesehatan yang tugas utamanya memberikan pelayanan kepada pasien dan keluarganya di institusi pelayanan kesehatan (yaitu rumah sakit dan puskesmas). Dengan kompetensi dan kewenangan klinis yang jelas, perawat akan merasa aman dan yakin dapat memberikan pelayanan keperawatan sesuai standar yang telah ditetapkan. Perawat merupakan bagian integral dalam sistem pelayanan, sehingga memiliki daya ungkit dalam mutu pelayanan kesehatan. Perawat merupakan sah satu tenaga kesehatan yang mempunyai tugas utama memberikan pelayanan kepada pasien dan keluarganya di fasilitas pelayanan kesehatan yaitu rumah sakit. Untuk memberikan pelayanan keperawatan, seorang perawat memerlukan kompetensi dan kewenangan…

Pengantar Training Manajemen Bangsal – Hal utama yang diberikan pihak rumah sakit kepada pasien adalah pelayanan. Dan pelayanan pertama yang didapatkan adalah bangsal keperawatan, sehingga dapat dikatakan kesan pertama bagi pasien adalah bangsal. Peran utama seorang Kepala Ruang Rawat adalah mengelola seluruh sumber daya di unit perawatan untuk menghasilkan pelayanan yang bermutu. Kepala ruang rawat merupakan jabatan yang cukup penting dan strategis, karena secara manajerial kemampuan kepala ruang rawat menentukan keberhasilan pelayanan keperawatan. Sebagai seorang front line manager, kepala ruang rawat di tuntut untukmemiliki kemampuan dalam merencanakan, mengorganisir, melakukan pengarahan, mengendalikan dan mengevakuasi pelayanan sehingga pengelolaan ruang rawat menjadi efektif…

PENGANTAR Training Operator IPAL – IPAL adalah suatu perangkat peralatan teknik beserta perlengkapannya yang memproses/mengolah cairan sisa produksi pabrik, sehingga cairan tersebut layak dibuang ke lingkungan . Kaitannya dengan pengelolaan lingkungan yang meliputi pencegahan, penanggulangan kerusakan, pencemaran dan pemulihan kualitas lingkungan, menuntut dikembangkannya berbagai perangkat kebijakan dan program kegiatan yang didukung oleh sistem pendukung pengelolaan lingkungan. Sistem pendukung pengelolaan lingkungan tersebut harus didukung dengan Sumber Daya Manusia (SDM) berkompeten sebagai operator pengolahan limbah. Dimana operator tersebut akan memegang peran penting dalam pengoperasianl Sistem IPAL di perindustrian dan mencegah kemungkinan terjadinya kesalahan prosedur dalam mengoperasikan IPAL. Oleh Karenanya kini bagi operator IPAL…

Pengantar Training Kode Etik dan Hukum Keperawatan – Kode etik merupakan persyaratan profesi yang memberikan penentuan dalam mempertahankan dan meningkatkan standar profesi. Kode etik menunjukan bahwa tanggung jawab terhadap kepercayaan masyarakat telah di terima oleh profesi(Kelly, 1987). Jika anggota profesi melakukan suatu pelanggaran terhadap kode etik tersebut, maka pihak organisasi berhak memberikan sanksi bahkan bisa mengeluarkan pihak tersebut dari organisasi tersebut. Dalam keperawatan kode etik tersebut bertujuan sebagai penghubung antara perawat dengan tenaga medis, klien, dan tenaga kesehatan lainnya, sehingga tercipta kolaborasi yang maksimal. Training Kode Etik dan Hukum dalam Keperawatan – Perawat professional tentu saja memahami kode etik atau…

Pengantar Training Audit Operasional Rumah Sakit – Manajemen operasional adalah aktivitas manajemen (plan do check action – desain eksekusi perbaikan) dalam menciptakan nilai bagi pelanggan melalui transformasi input menjadi output dengan efektif dan efisien. Manajemen operasi tidak berarti hanya terkait dengan masalah operasional, tetapi menyeluruh dari isu strategis sampai isu operasional. Kalau boleh mengklaim, manajemen operasi adalah inti dari proses manajemen. Karena aktivitas operasi itulah dibutuhkan fungsi manajemen yang lain seperti manajemen sdm, keuangan, dan pemasaran. Pada tingkat operasional, RS harus memiliki sistem penjadwalan yang baik, sistem pengendalian kualitas, penanganan antrian di setiap instalasi, pemeliharaan sarana dan prasarana alat, efisiensi…

Pengantar Training Akreditasi Puskesmas dan Fasilitas Kesehatan – Merupakan salah satu cara untuk meningkatkan mutu pelayanan Puskesmas dan Fasilitas Kesehatan. Dengan Akreditasi, Puskesmas akan memiliki arah dalam perbaikan mutu, peningkatan kinerja dan penerapan manajemen risiko untuk dilaksanakan secara berkesinambungan. Tentunya status Akreditasi bukan merupakan tujuan utama, melainkan satu bentuk penghargaan atas pencapaian organisasi Puskesmas terhadap mutu pelayanannya. Akreditasi Puskesmas dan Fasilitas Kesehatan adalah suatu pengakuan terhadap hasil dari proses penilaian eksternal, oleh Komisioner Akreditasi terhadap Puskesmas dan Fasilitas Kesehatan apakah sesuai dengan standar akreditasi yang ditetapkan. Akreditasi Puskesmas dan Fasilitas Kesehatan Tingkat Pertama lainnya merupakan salah satu mekanisme regulasi yang…

Provider Training HACCP Online – Dalam era digital saat ini, kemajuan teknologi telah mempengaruhi hampir setiap aspek kehidupan, termasuk dalam industri pangan. Salah satu area penting yang terpengaruh adalah pelatihan dalam hal keamanan pangan, seperti Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP). Dulu, pelatihan HACCP umumnya dilakukan secara langsung di tempat tertentu, namun sekarang dengan adanya provider training HACCP online, proses pembelajaran menjadi lebih fleksibel dan dapat diakses dari mana saja. Artikel ini akan menjelaskan secara mendalam tentang provider training HACCP online, termasuk definisi, manfaat, dan bagaimana cara memilihnya. Apa itu Provider Training HACCP Online? Provider training HACCP online adalah…