Penulis: Anwar Junaedi

Pengantar Training Validasi Verifikasi Proses dan Kebersihan – Validasi Proses (Process Validation) dan Validasi Kebersihan (Cleaning Validation) adalah Tindakan pembuktian yang didokumentasikan bahwa proses yang dilaksanakan dalam batas parameter yang ditetapkan, dapat secara efektif dan berualang, memastikan produk jadi memenuhi spesifikasi dan atribut mutu yang ditetapkan sebelumnya Validasi proses dan kebersihan merupakan hal yang sangat penting harus dilakukan disuatu manufacturing food maupun farmasi, agar hasil yang didapatkan valid, memiliki data yang presisi dan akurasi yang tinggi sesuai dengan persyaratan ISO/ IEC 17025 : 2017 dan ISO 9001 : 2015 – Sistem Jaminan Mutu dan output-nya menghasilkan produk yang berkualitas, memenuhi…

Pengantar Training ISO 10004:2018 – Manajemen Mutu Kepuasan Pelanggan – Membangun sebuah bisnis dengan jangka panjang untuk memberikan keuntungan dan keberhasilan merupakan suatu hal yang diharapkan para pengusaha. Namun ada beberapa faktor pendukung penting seperti modal, karyawan dengan skill terbaik dan tentunya tak lepas dari konsumen atau pelanggan. Kepuasan pelanggan sangat penting untuk membangun bisnis lebih maju untuk meningkatkan keuntungan bagi perusahaan. Pelanggan yang puas diharapkan dapat melakukan perulangan transaksi (repeat order), membawa “cerita” positif bagi produk (barang dan jasa) bahkan merekomendasikan sebuah produk tersebut kepada kerabatnya. Dengan kata lain, kepuasan pelanggan tentu berdampak pada peningkatan penjualan dan laba. Sebaliknya,…

Pengantar Training ISO 31000:2018 – Risk Management – Semua organisasi senantiasa dihadapkan adanya faktor dan pengaruh internal dan eksternal yang menimbulkan dampak atau ketidakpastian dalam pencapaian organisasi. Dampak ketidakpastian terhadap sasaran organisasi tersebut disebut “risiko”.  Setiap organisasi harus mengetahui risiko yang akan muncul dan senantiasa mengidentifikasi, menilai, dan selanjutnya menangani risiko agar dapat diterima oleh organisasi, sehingga tidak menimbulkan kerugian. Proses manajemen risiko ini, organisasi berkomunikasi dan berkonsultasi dengan pemangku kepentingan, serta memantau dan meninjau risiko guna memastikan bahwa penanganan risiko yang diterapkan telah memadai.  ISO 31000 : 2018 memberi kerangka kerja pengembangan, penerapan, dan perbaikan berkelanjutan untuk mengitegrasi keseluruhan proses…

Pengantar Training Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik (CPOTB) – Obat tradisional merupakan produk yang dibuat dari bahan alam yang jenis dan sifat kandungannya sangat beragam sehingga untuk menjamin mutu obat tradisional diperlukan cara pembuatan yang baik dengan lebih memperhatikan proses produksi dan penanganan bahan baku. Mengingat pentingnya penjaminan mutu obat tradisional, maka pemerintah secara terus menerus memfasilitasi industri obat tradisional baik skala besar maupun kecil untuk dapat menerapkan Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik (CPOTB) melalui langkah-langkah dan pentahapan yang terprogram. Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik (CPOTB) meliputi seluruh aspek yang menyangkut dalam pembuatan obat  tradisional,  yang  bertujuan  untuk menjamin produk yang dihasilkan secara konsisten sesuai dengan persyaratan mutu yang telah ditetapkan sesuai dengan tujuan penggunaannya.  Untuk mencapai tujuan tersebut perlu ditata dengan…

PENGANTAR Training Integrasi ISO – QHSE mengajarkan akan membantu dalam melakukan pengintegrasian standar manajemen sistem, yaitu sistem ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 yang terkenal dengan istilah QHSE Integrated Management System terdiri dari sistem manajemen mutu, sistem manajemen lingkungan, dan sistem kesehatan dan keselamatan kerja. Pelatihan ini akan memberikan pemahaman dan gambaran bagaimana mengintegrasikan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2015, Sistem Manajemen Lingkungan ISO 14001:2015 dan Sistem Manajemen Kesehatan & Keselamatan Kerja (ISO 45001 : 2018) dalam sebuah satu kesatuan management organisasi. Sehingga tercipta satu kesatuan sistem berkesinambungan yang efektif dalam sebuah managemen organisasi atau perusahaan. Training Integrasi ISO – QHSE ini sangat…

Pengantar Training Food Safety Keamanan Pangan – Telah kita ketahui pada dasarnya setiap manusia tentunya ingin hidup sehat, hidup yang sehat salah satunya adalah dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi, sehat dan aman di konsumsi. Makanan yang sehat akan berpengaruh terhadap kinerja tubuh dan otak manusia. Dalam perindustrian pangan, produk makanan yang akan diproduksi tidak boleh membahayakan konsumennya serta harus memberi jaminan terhadap keamanan pangan yang dipasarkan. Oleh karena itu penerapan food safety dan kualitas yang dikontrol, akan menjamin didapatkannya makanan yang aman, baik melalui seluruh siklus pembuatannya, seperti produksi makan, penangannnya, proses, pengemasan, penyiapannya maupun pada saat penyajiannya. Pelatihan ini sangat…

Pengantar Training ISO 37001:2016 – Sistem Manajemen Anti Penyuapan – Dalam persaingan Global, kepercayaan dan akuntabilitas menjadi salah satu aspek yang penting. Implementasi ISO 37001 memberikan peluang dan manfaat dalam mempromosikan kepercayaan dan keyakinan dalam penanganan bisnis, dan meningkatkan reputasi Organisasi ISO 37001 merupakan suatu standar yang secara khusus memandu untuk menerapkan prinsip-prinsip anti-penyuapan dengan menggunakan pendekatan proses. Organisasi yang dikelola dengan baik akan memiliki kebijakan anti-penyuapan yang didukung sistem manajemen yang sesuai dalam rangka pemenuhan peraturan perundangan terkait serta komitmen terhadap integritas. Korupsi dan suap sangat merugikan dan menurunkan kredibilitas perusahaan. Untuk mencegah hal buruk semacam ini dan agar…

Pengantar Training Food Safety and Food Handling – Setiap orang pasti ingin sehat, hidup yang sehat dapat didukung dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi, sehat serta aman di konsumsi. Makanan yang sehat akan berpengaruh terhadap kinerja tubuh dan otak manusia. Dalam perindustrian pangan, produk makanan yang akan diproduksi tidak boleh membahayakan konsumennya serta harus memberi jaminan terhadap keamanan pangan yang dipasarkan. Oleh karena itu penerapan food safety harus berkualitas serta dikontrol, akan menjamin didapatkannya makanan yang aman, baik melalui seluruh siklus pembuatannya, seperti produksi makan, penangannnya, proses, pengemasan, penyiapannya maupun pada saat penyajiannya. Food safety atau keamanan pangan ialah suatu ilmu yang membahas tentang persiapan,…

Pengantar Training Internal Audit ISO 27001:2022 – Keamanan informasi menjadi perhatian yang semakin penting di era digital ini. Organisasi dari segala sektor dan industri harus melindungi data dan informasi sensitif mereka dari ancaman seperti peretasan, kebocoran, atau penggunaan yang tidak sah. Standar ISO 27001 adalah pedoman global yang di rancang untuk membantu organisasi dalam merancang dan menjalankan sistem manajemen keamanan informasi (Information Security Management System/ISMS) yang handal. Dalam Training Internal Audit ISO 27001 ini, peserta akan mengetahui kapan Internal Audit harus di laksanakan, bagaimana caranya dan siapa yang harus melakukan Internal Audit, serta apa yang harus di lakukan dengan hasil Internal…

PENGANTAR Training Audit Internal ISO 22000 – Food Safety Management System berguna untuk meninjau keefektifan penerapan Food Safety System yang sudah dilakukan oleh perusahaan, dimana kegiatan Audit Internal ISO 22000:2018 ini harus dilakukan secara berkala. Dengan adanya Audit Internal ISO 22000 kita akan dilatih untuk menilai tingkat keberhasilan penerapan dan kekurangan-kekurangan Sistem Manajemen Keamanan Pangan perusahaan sehingga dapat diambil tindakan-tindakan perbaikan yang diperlukan dalam rangka meningkatkan produktifitas. Setiap Audit internal internal harus dilakukan oleh perusahaan secara Independent dan saling mengaudit antara satu Departement dengan Departemen yang lain, hal ini maksudnya adalah agar Auditor tidak diperbolehkan melakukan audit dalam ruang lingkup…